Többször jártuk meg Amerika széles sztrádáit, miközben kutattunk a legjobb ízek után.
Mindegyik műfajban megtaláltuk a kedvenceinket, legyen szó burgerekről, a barbecue-ról vagy épp az egyedülálló deep dish pizzáról.
Ezeket pedig ideje volt már egy helyen felvonultatni: így született meg az I55 American Bar & Restaurant. Az Amerikát észak-dél irányban kettészelő Interstate 55 jelzésű autópálya után lett elnevezve, hiszen ételeink többsége az út által átszelt városokból ered.
Éttermünkben az amerikai ízlésvilágot éppen annyira kanyarítottuk a magyar felé, hogy ezzel kicsit mindenki kedvében járjunk: az étkezés végeztével elégedetten törölgesse a szája szélét a hazai vendég, a tengerentúlról érkezők pedig országuk jellegzetes ízei mellett ízelítőt kapjanak ételeik budapesti értelmezéséből.
